Description

Repas de la Saint Valentin au Restaurant Le Chalut. Menu : Cocktail maison et petits fours salés puis amuse-bouche, entrée : île flottante aux noisettes, velouté "crème Dubarry" au curry parfumé à l'estragon, médaillon de homard, le plat : noix de veau et Saint Jacques rôtis au romarin, purée de butternut, asperges vertes, tombée d'épinards, le fromage : nougat de chèvre et son endive, vinaigrette sésame, petite confiture de figues, dessert : ganache montée chocolat lait, langue de chat, nuage de coco. Café et mignardises. Sur réservation.

Labels et thèmes

  • Gastronomie

Confort / services

  • Restauration sur place
  • Sanitaires

Tarifs

  • Adulte plein tarif : 69,00 €

Ouverture